Destille „Alquitara“ für ätherische Öle und Hydrolate

 

Diese Destille nach antikem Vorbild besteht aus dem Brennkessel mit ca. 5 Liter (oder 2 Liter) Inhalt und oben aufgesetztem Kühlkessel. Handgeschmiedete Qualitätsarbeit und bestens geeignet zur Herstellung ätherischer Öle und Hydrolate, denn die Wege für den Dampf bleiben besonders kurz – der Dampf kann die kostbaren Öle ungehindert bis in den Kühler abtransportieren.

Material: Kupfer blank gehämmert

 

Verwendung: Destillation von Weinbrand & Bierschnaps, Destillation eigener Maische & Whisky, Destillation ätherischer Öle und Hydrolate, destilliertes Wasser. Bei der Destillation von Alkohol ist der Einbau eines Thermometers empfehlenswert. Bodendurchmesser: 19,5 cm.

 

Wichtiger Hinweis: wenn Sie die Destille auf einer elektrischen Kochplatte betreiben möchten, sollten Sie dafür unbedingt eine 2000 Watt-Kochplatte verwenden. Die handelsüblichen 1500 Watt- Geräte bringen leider ein sehr unbefriedigendes Ergebnis und verzögern den Destillations-Vorgang unnötig; die Dampfbildung ist äußert schleppend und ein Destillationsvorgang kann mitunter Stunden andauern.

 

 

 

Alquitara 2 Liter
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Alquitara 5 Liter
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Alquitara 10 Liter

Das 10-Liter-Gerät ist nur auf Sonderbestellung erhältlich.

299,00 €
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Thermometer zum Destillieren

Destillierthermometer aus deutscher Herstellung. Nach deutscher Industrienorm 1 garantiert auf 1 Grad genau.
Um mit der Alquitara Geiste destillieren zu können, sollte dieses Thermometer eingebaut werden, damit der Nachlauf bei der richtigen Temperatur abgetrennt werden kann.

 

 

35,00 €
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